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酸枣

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  酸枣,是蓟县北曾山区的一种特产。

  酸枣是山区的一种野生枣树的果实,形状比一般枣小而圆,外皮呈紫红色,光滑而无皱纹,味道酸,既可生吃,又能药用。经过加工,可制成中药材――枣仁,枣仁具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。

  酸枣在蓟县北部山区中到处可见,旱涝保收。蓟县北部山区每年可采摘到大量的酸枣,不仅为国家提供了大量的中药原料,而且还成为蓟县山区居民的经济来源之一。

      
         



文章来源:蓟县旅游网  作者:蓟县旅游网  整理日期:2008-7-5
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