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农家乐、杨梅酒、品牌建设… 小杨梅“闹”成大产业 |
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一年一度的杨梅成熟季节，杨梅主产区这几天迎来了一年中最忙碌的时节。余姚慈溪两地的杨梅市场，空气中都弥漫着酸甜味，南来北往的客人慕名前往，操着各种口音询问杨梅的价格。近年来，随着地方名品牌效应的不断增强，围绕杨梅进行的全产业链开发也愈有深度。
杨梅采摘游迎来高峰
余姚丈亭镇格好山庄，庄主胡海林的手机不时地响起，采摘业务的预订相当繁忙。因为一次性能接待400人就餐，格好山庄是每年杨梅采摘季最热门的采摘园之一。“上个双休日，接待的游客超过了600人，中午就餐时间要翻两次台，今年来采摘的游客多了，餐饮、杨梅销售各方面都带动了起来。”胡海林说，为了合理调配资源，提高服务质量，双休日格好山庄接待散客为主，平日接待团队。
今年是杨梅大年，杨梅产量比往年提高了三分之二，一拨又一拨的采摘客到来，胡海林心里早就算了一笔明细账。“游客停留在山庄期间，人均消费200元左右。农家菜、精品杨梅都是游客愿意出钱消费的，游客上门来采摘，省了我们雇人摘杨梅的成本，还买走了特色农产品，所以山庄更要把服务和品质提升上去，提升游客消费兴趣，不断开发采摘经济。”胡海林告诉记者，在格好山庄，吃饭买杨梅的游客都不收采摘费，用开放的心态才能吸引来更多的客人。
目前的统计数据显示，今年杨梅的采摘情况预计更好。余姚市旅游局市场科科长葛文龙表示，已累计签约来余姚品尝杨梅的“万人团”3个，“千人团”4个，向该市各旅行社询价、预约的市外杨梅旅游团队达到61个，基本覆盖整个长三角旅游市场。“同时随着私家车保有量的不断增加，届时，不排除自驾前往的本地及周边游客数量会更多。”他说，2013年仅余姚杨梅节期间就接待旅客23万人次，实现收入2.5亿元。
大批采摘游客的到来，带动的还有餐饮住宿。慈溪达蓬山大酒店的负责人郑海燕告诉记者，从6月13日到7月初，每个周末的客房预订率都达到了100%，有时候客人来了没地方住，只能介绍分流到周边其他酒店。“估计最近一个月内总营收能有500万元左右，尽管酒店行业整体在下滑，但是杨梅节这种大众消费为主导的地方节庆活动，还是对酒店餐饮住宿有很大的推动作用。”
竹篮、“杨梅手”供不应求
在心仪竹工艺品厂，车间工人熟练地编织礼品篮，负责人张小莉清点着成品数量，一批批往外发货，从早上4点开工，到晚上9点收工，这样的工作状态已经持续了一个月时间。“杨梅节期间是礼篮销量最大的时候，10个工人加班加点开工，一天生产量大约1500个，可这个速度还是赶不上订货的节奏。慈溪好几个农庄都赶着要提货，人手不够的时候就叫亲戚朋友帮忙去送货。”
“礼篮的销量是一年比一年好，杨梅的礼篮订单最早一批是春节后收到的，为了满足市场，今年还开发了几个造型各异的新品，装重也有1~5公斤各种规格。”张小莉说，农副产品需求量增大，竹篮这一配套产业也跟着火了。
做批发生意的苗少兴也尝到了杨梅节的甜头，杨梅节期间，单批发包装盒的生意就能有10来万元收入，不过苗少兴说这些是老项目，今年最好卖的是摘杨梅的“杨梅手”。“越来越多的城里人愿意到山里自己摘杨梅，那些高枝头的摘不到，借助杨梅手这个采摘工具，摘杨梅的乐趣就大了。“前几天我进了500个杨梅手，2天就卖完了，已经陆陆续续进了10批货了，还是供不应求。”
同样供不应求的还有杨梅酒，余姚丈亭河姆渡酒厂是一家生产杨梅酒的企业，除了传统的烧酒口味，今年还开发出了杨梅黄酒这一新口味。老板黄道勇说，来摘杨梅的游客少不了尝尝地方特色的杨梅酒，游客越多生意越好。
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2014-6-17 |
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