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穷寨子有了“股份制农家乐” 首月收入近6万元 |
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要穷大家穷，要富大家富。这是目前黄果树景区石翁寨众多村民的想法。从今年4月开始，村民们开起了集体农家乐。这个曾经被村民自嘲为“黄果树最穷的村寨”，如今正试图去掉身上的贫穷印记。
村民抱团打造集体农家乐
石翁寨位于黄果树中心景区内，这里有40余户村民。
6月15日下午，在村寨口，记者看见一张红色广告牌，上写：“石翁寨烧烤一条线”，落款是“石翁寨全体村民”。进入村寨内，河水旁摆放着10多张烧烤架子，不少游客正一边打麻将，一边烧烤。
烧烤摊旁边搭建了一个厨房，几位妇女正在里面不停忙活。而在每个烧烤架不远处都坐着一名男子，每人右臂上戴着“安全员”的红色袖标，只要见到有小孩靠近河水，便会主动上前劝说，同时，见到有人丢垃圾，安全员便会主动捡起来。
这是翁寨村村民打造的一个集体农家乐，总共有25户村民参与到其中。农家乐的发起人是乔石宝，今年51岁的他已经在黄果树景区内经营了30年的餐饮。今年4月，他将村民们聚集在一起，提出打造一个集体农家乐的建议，得到了25户村民的参与。就这样，一个集体农家乐开张了。
置身著名景区曾是“最穷村寨”
而在今年4月以前，石翁寨还被村民自嘲为“黄果树最穷村寨”。
“太穷了。”乔石宝说，在浙江、云南等地，知名景区内的村民都是西装革履，但在石翁寨的村民们，却仍然是穿着胶鞋和破烂衣服。
实际上，与浙江、云南等地的知名旅游景区一样，因黄果树景区吸引了中外大量游客，村民们开始接触到了旅游产业，大多都富了起来，但唯独石翁寨仍然十分贫穷。
为何会如此呢？乔石宝说，石翁寨位于黄果树中心区域内，村民们此前也想过发展农家乐等旅游产业，但这里的村民们被告知，如果发展农家乐，可能会对景区造成破坏，因此，村民一直都是务农为生。
村民李勇（化名）告诉记者，他现在的几亩地内都种上了玉米。“一亩包谷有800斤，卖1块2一斤，半年可以得960元。”这只是在风调雨顺的情况下得来的数据。一旦遇到天灾，就会出现倒贴的情况。
而在周边村寨，大多数村民都开起了农家乐、旅馆等产业，一个月收入至少都在3000元以上。
开张首月收入近6万元
据悉，石翁寨的集体烧烤目前采用的就是“集体经济”，所赚取的收入全部采用“平均分配”的政策。
乔石宝举例说，比如总共收入到了10元钱，那么，扣除了其中的8元成本外，剩下的2元钱就用来平均分配。
如果按照平均分配政策，一旦出现有人偷懒的情况应该如何办？
乔石宝则表示，这一切都不用担心，他们制定了一系列达成共识的规定，只要村民们出现迟到、旷工、偷懒等情况，都会受到处罚。
今年5月，他们总共收入近6万元。
“还没有分红。”李勇说，因为赚来的钱要用来购买设备和统一的服装等，他算了一笔账，等以后进入了正轨，每户村民完全可以达到3000元的收入，比种田收入高得多。令乔石宝感到尴尬的是，因为目前没有得到回报，已有两户村民提出要退出。他们表示，不知道这个集体农家乐能够走多远。
保护环境村民非常积极
记者在现场看到，只要有游客一到达烧烤摊，李勇便会主动上前迎接。
“我们不用抢客。”他说，其他个体农家乐都存在互相争抢客人的现象，但他们的集体农家乐完全不用担心。
“在中心景区内，开设烧烤摊会不会造成环境破坏？”记者向他问道。
“完全不会！”他笑着说道，以前，他们开设农家乐的地方是一个垃圾池，周边遍布了很多垃圾，后来，他们开设了烧烤一条街后，这里的环境变得越来越好。
“我们不会破坏金山银山。”乔石宝说，他当初在号召村民搞集体农家乐的时候，就对村民们表示，环境一定不能破坏，首先是破坏了环境，自己得不到经营，其次，环境如果被破坏，吸引不到游客。
李勇说，最开始的时候，一些村民并不能理解，后来，他们告诉村民，只要不破坏环境就能赚钱，村民们都变得非常积极，只要见到有人乱丢垃圾，或河里面有垃圾存在，就会主动捡起来。
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2014-6-18 |
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