四棵树乡的农家乐始于2001年，是平顶山市最早发展农家乐的乡镇。农家乐的兴起和发展，为该乡农民增收致富发挥了重要作用。目前该乡已发展农家乐180家，每家年均纯收入在10万元以上。
张沟村村民许红磊于2002年起在村里的帮助下，经过筹措资金，改造房屋，开办起了共有13张床位的农家乐。经过七八年的辛勤经营，2010年，许红磊盖起了二层小楼，实现了脱贫致富。张沟村村民许坤牛于2008年起开办农家乐，如今他不仅盖起了新房，购买了小汽车，又在张沟新村购买了二层小楼，并将于今年年底入住，进一步扩大了农家乐规模。
鲁山县旅游局局长陈立新说，四棵树乡党委、乡政府按照鲁山县委、县政府发展乡村旅游的有关要求，依托秘洞、文殊寺、军事漂流等景区和张沟、代坪、平沟等农家乐，发展露营探险、岩壁攀爬、军事文化、水上运动、休闲度假、农家宾馆等乡村旅游产品，成功打造了以军事文化为主的乡村旅游带，优化了产业结构，促进了地域经济的发展，为成功创建河南省乡村旅游示范村奠定了坚实的基础。总投资5200万元的张沟农家乐旅游接待中心集旅游接待、农家乐培训、生态种植、生态养殖、游乐园于一体，设计年接待量5万人次。该接待中心的投入运营，将改变四棵树乡农家乐旅游发展格局，加快旅游兴乡步伐，提高群众收入，带动社会经济发展，必将成为鲁山旅游的新亮点。
