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[分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][文章来源:蓟县农家院网][文章作者:蓟县农家院网][打印时间:2024-12-23 15:18:09][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■][中文繁体] |
市民来到蓟县农家院过大年 |
昨天是大年三十,不少城里人携家带口来到蓟县农家院过大年,品一品农家年景,还能吃到地道的农家年夜饭,和农家人一起写春联、剪窗花、包饺子、守岁、放鞭炮,感受浓浓的“年味儿”。
吃着农家饭过大年 还未到中午,蓟县郭家沟就热闹起来。一辆辆私家车驶进村里,不少车子都挂着外地牌照,一下子就来了本市及北京、河北省、山东省等地的游客百余人,来这里过除夕。在位于村头的一户农家院,高挂的红灯笼将院子装扮得喜气洋洋,客人一进门,主人就端来瓜子花生,花花绿绿的糖果撒满一桌子,以农家特有的热情招呼起来。淳朴的农家已采办好了丰盛的年货,迎接游客的到来。 听着阵阵欢快的锣鼓声从村落中传来,刚刚安顿好的客人们都坐不住了,到村子里串一串。原来是热闹的秧歌扭起来了,敲锣打鼓,热闹喧天,游客们看秧歌,看着看着就情不自禁地跟着扭起来,还有不少小孩子穿梭于秧歌队伍之中。来自山东的游客孙先生也说,“久居城市里感觉过年的氛围是越来越淡了。过年过年,讲究的就是个年味儿。”不少游客还向村里九十多岁的老人学剪窗花,写对联,贴福字,迎接新一年的福气。 离天黑还远着呢,农户女主人就忙活着下厨做年夜饭。正忙着洗菜切菜的刘大嫂说,客人最爱吃的就是农家青菜、还有土鸡、柴鸡蛋等等。青菜都是从她家院子里现场采摘的,还有自家饲养的土鸡。 “游客特别想品尝我们这里的水库鱼,还取其年年有‘鱼’之意。还有炖肉、炖山鸡,这是我们这儿的几道特色的年夜菜。”刘大嫂收拾妥当后,把鱼用大铁锅炖上,还没出锅,就飘出香味。城里的游客们也忍不住撸起袖子,与农家人一起包饺子,与主人一起准备丰盛而有特色的年夜饭。很快,主人把做好的饭菜端上来,农家饭菜一大桌子,鸡鸭鱼肉样样俱全,非常丰盛。 热情好客的主人,还端起酒杯为每桌远道而来的客人敬上一杯酒。这时,村里的鞭炮齐放,响成一片,一束束五彩礼花在夜空升起,屋子里各地游客吃过年夜饭后,围坐在一起嗑瓜子、聊家常,一起体验农家过大年的生活乐趣。 去农村过年成时尚 这个春节越来越多的市民及游客选择在农家院住上几天。刘大嫂就说,春节她家这几天都闲不着,每天都要接待大批城里的客人,日程都安排到了正月初八。另一户农家院的主妇孙大姐也说,在一周之前,她家的十几个房间过年期间都被预订了,预订者既有本地城里人,也有外地客人。 据市旅游局及蓟县旅游局有关负责人介绍,农村里更有年味。随着农家游的日益火爆及乡村民俗年味的回归,春节期间,亲朋好友聚在一起品尝农家宴、过几天农家生活,亲身感受浓浓的民俗年味,已成为城里人的一种时尚。 近年来持续火爆的年夜饭市场,在城市里天价年夜饭不再“风光独享”,越来越多的城市人更追求绿色、安全、实惠的“农家年夜饭”。比如“塞上水乡郭家沟”的八碟八碗、大铁锅炖水库鱼,“塞外人家常州村”的特色八宝饭等等美食。 |