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长沙县对旅游景点、农家乐开展节前检查 7家需整改
五一假期即将来临,不少市民已经蓄势待发,想寻觅一放松身心的好去处。湖南省长沙县各个旅游景点及农家乐将迎来又一次客流高峰。21日起,长沙县商务卫生和食品药品行政执法大队分成6个小组,对全县旅游景点、农家乐开展五一节前综合专项检查,检查发现,极个别单位厨房制作间环境需改进。 

  昨日上午,记者随执法人员来到位于跳马镇石门村的某酒店,进到酒店厨房制作间,一股异味迎面扑来,台面、地面能见到一层油垢,排水沟里菜渍、污渍横流。加工间走道内4个垃圾桶堆满了早餐残余,未及时处理。随后,执法人员查看其台账及酒类商品的随附单,发现其台账记录不全、索证索票不齐。执法人员对其进行了教育指导,并下达卫生监督意见书,限期整改到位。 


  天赐园、辰午山庄等农家乐内又是另一番情景,餐具消毒到位,餐饮环境良好,相应设施设备齐全。 

  “相对城区的大酒店,农家乐设施设备较简单,卫生设施较难到位。”相关负责人表示,“但就这两天的检查情况看,餐饮服务从业人员均持有效健康证上岗、未发现使用散装食用油的现象。另外,餐厨垃圾均有登记、去向明确。” 

  同时,执法人员还对部分农家乐及酒店的公共场所进行监督检查,对公共用品的清洁、消毒制度的落实提出改进意见。本次专项检查将持续到4月30日。近2天已检查30余家相关单位,对7家涉嫌违反食品安全法的行为进行立案调查。