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农家乐上“星”顾客上门
位于长清区崮云湖街道办事处崮五路上的4家农家乐这几天齐刷刷换了招牌——从灰头土脸的“农家乐”标牌变成“四星级”的“崮云湖人家”。农家乐“挂牌评星”的背后是该街道发展旅游、提升农家乐形象的“小九九”。
　　以前，农家乐的硬件设施不完善，就餐环境和周边旅游环境相比有较大差距。为提升农家乐形象，崮云湖街道在崮五路开展农家乐“挂牌评星”活动。对农家乐建立星级评选档案，实行‘一店一牌’。评选有极细的量化标准，实行百分制，考官既有管理部门和农家乐负责人，也有游客代表。“连续四个季度都是4星级农家乐的将换成5颗星，还给予一定数额奖励。”该街道相关负责人介绍。说到评选，崮五路二当家山庄老板任士墩说：“自从街道给挂上星级牌子，顾客就自己上门了，这个活动不仅提高了农家乐的形象，而且让我们经营业主更加注重食品安全。”