“真对不起，我们今天客满了，欢迎您下次再来。”徽县银杏树乡“绿源人家”的主人吴老板对上门的游客说，语气中有些歉意。如今在徽县城郊，每逢周末或节假日，去“农家乐”休闲度假成为人们的首选。一处处田园风光农家乐，让人仿佛回到熟悉的农家小院。绿色清新、可口美味的农家饭食，更添一份乡情，让一拨拨游客流连忘返。

徽县紧紧依托独特的地理优势和气候资源，积极发展农家乐休闲旅游业，通过政府引导、项目扶持、创新培训、宣传促销等方式，加大乡村农家乐休闲园建设，集休闲、避暑、观赏田园风光、体验农家生活为一体的农家乐已成为生态旅游的一大亮点。今年上半年，全县旅游接待人数达到31.36万人次，同比增长49.1%，实现旅游综合收入14739.3万元，同比增长42%，农家乐已发展到209家。在新农村的建设上，徽县坚持统筹考虑居住与生产生活、公共服务、社会管理的综合配套，突出山水田林路村综合整治、城镇乡村院落合理布局，把新农村建设与产业发展、基础设施、公共服务建设统一打造，有力地助推了农家乐的快速发展。同时，把扶持农家乐健康发展作为发展旅游产业的着力点，全力提升服务水平，通过引导、培育、发展、规范，加强对农家乐的监理，对从业人员开展以诚信待客、守法经营为主要内容的培训教育，使经营者不断更新经营理念，提升服务档次。并打造农家乐旅游产业品牌，筛选一批经营状况良好、有一定规模的农家乐，参加星级评定。