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农家乐升级 玩的是文化
     廊桥村口迎客, 小青瓦、马头墙式的新农居环绕,中间荷叶田田、莲子清香……日前,记者走进丽水市莲都区大港头镇利山村,仿佛置身于一幅山水画。如今,这个小山村被统一包装成以“诗画荷花”为主题的农家乐综合体。“试营业一个半月来,日均接待游客800至1000人次。在这里,游客可以欣赏美丽的荷塘风光,还可以采摘莲子,品尝全莲宴。”诗画利山农家乐综合体负责人徐光年介绍。
     从去年11月开始,丽水在全市范围内启动农家乐综合体创建工作,如今已培育出26家上规模、有档次的农家乐综合体。有以“茶”为主题的龙泉金观音庄园、以“青瓷文化”为主题的披云龙泉青瓷文化园、以“书香”为主题的遂昌书香遗韵风水长濂,还有以“摄影”为主题的松阳四都寨头摄影休闲园等。
   “如今的农家乐,应该发展成可供游客休闲观光、感受文化、亲身体验、吃住一体的高级形态。尤为重要的是要有文化。没有文化的深入挖掘和持久沿袭,农家乐综合体发展是不可持续的。”丽水市农办主任邢志行介绍。
    沿着石板小道,记者走进龙泉金观音庄园。这是一家主打本地茶叶品牌的农家乐综合体。庄园门口的绿地,栽种了金观音、安吉白茶、龙井、黄金芽等多个品种茶苗。进入庄园,缕缕茶香沁人心脾,一条茶文化走廊,只需走上一圈,就可以对茶有了大致了解。庄园后面,是一座茶山,漫山遍野的茶树郁郁葱葱。
    金观音庄园负责人金必福介绍,自2004年开始种植金观音茶起,他就看中了茶产业与旅游的结合,尝试将1000多亩的茶园和2000余平方米的制茶场地纳入农家乐经营中,打造成集茶叶种植采摘、加工自制、茶艺体验、茶食品尝等娱、购、住于一体的农家乐综合体。“年产值由过去的100多万元上升到目前的2000余万元。”他说。
农家乐综合体发展壮大,带动农民增收。像利山村,全村七八十名常住人口,基本都在55岁以上。农家乐综合体发展起来后,出租整栋房屋的村民年租金达1.5万元。农家乐还提供了很多岗位,不怕没活儿干,就怕不愿干。像65岁的村民李月强,给农家乐种蔬菜,一天工资有100元。
    在农家乐综合体的典型示范带动下,丽水农家乐人气旺盛。今年上半年,该市农家乐共接待游客390.64万人次,同比增长33%;直接营业收入2.59亿元,同比增长40%。