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推广星级农家乐标准 提升旅游品质
记者从江苏省旅游局获悉,星级农家乐应该是什么标准?星级农家乐和普通农家乐到底差别在哪里?在星级农家乐除了吃饭还能干吗?11月15日,苏州高新区区旅游部门邀请《农家乐旅游服务质量等级划分与评定》标准的主要起草者为树山近20家农家乐饭店的经营者讲解了星级农家乐的标准。通安镇、树山村的相关领导参加了培训。
农家乐是一种将农业与旅游、休闲、观光等服务业有机融合而发展起来的农业和农村经济形态,是发展乡村旅游的有效载体。目前,不少树山农家乐饭店还存在着与旅游的结合度不高、内部管理还没有达到要求、农家菜肴点心创新变化不足等问题。
此次,通过专家对“星级农家乐标准”的解读,将使树山农家乐经营者进一步树立“菜肴是关键、参与是趋势、管理是根本”等经营理念,有利于进一步规范树山农家乐饭店的管理,引导树山农家乐加强特色化经营,提升树山乡村旅游的品质。