记者调查发现,北京郊区悄然兴起了一批乡村酒店。这些乡村酒店以村民的住宅为基础,经过统一改造后,以规模化运营的方式对外经营。业内人士认为,乡村酒店的出现将是对京郊传统农家乐产业的升级。
乡村酒店首现密云
北京密云部分旅游资源丰富的区域兴起了一种乡村酒店,村民的住宅经过统一改造、装修后,以规模化运营的方式面向游客统一经营。目前密云的干沟峪、阁老峪、塔沟村均出现了乡村酒店,其中干沟峪的乡村酒店硬件设施已经很完善;阁老峪和塔沟村的乡村酒店也开始初步对外经营。
塔沟村村党支部书记刘尚国向北京商报记者介绍,所谓乡村酒店,其实就是把村民住宅,尤其是闲置甚至废弃的住宅进行二次装修后以酒店的形式管理经营。游客想要住宿不需要再费心在村子里选择农家乐,而是进村后直接找到该村乡村酒店的前台去订房间,干沟峪还开通了乡村酒店网上预订。
刘尚国表示,改造后的村民住宅完全按照酒店标准设计,也会形成中低档、中高档等不同层次。其中村民个体的住宅主要为中低档房间,而部分村集体拥有的房屋将被打造成中高档房间。“我们村的乡村酒店是按照上世纪六七十年代的风格进行装修的,外面看起来很旧,但里面别有洞天,而且每个房子都会有不同的特色,吸引游客入住。”数据统计显示,塔沟村乡村酒店目前共81套房屋,其中14套为村集体财产,67套为村民住宅。
刘尚国还透露,在游客关心的餐饮、配套服务以及价格方面,乡村酒店也实施标准化管理。餐饮方面,塔沟村配备了大食堂,游客既可以到此就餐,也可以让食堂送餐,还可以自己烹饪。服务及配套方面,服务人员均按照酒店标准培训,比如厨师就在6月和7月接受了两个月的训练。未来,塔沟村将修建停车场,统一安装道路节能灯。在房间价格方面,淡季是180-280元,旺季是280元以上。