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农家乐老板学服务礼仪 |
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| [分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■] |
昨日，水磨沟区举办了主题为“礼仪、理财、政策”培训班，150位农家乐老板参与了培训。
从从业人员的形象礼仪、迎客礼仪、接待服务到投资理财、税务政策，“老板们”变成了学生，细心学着星级餐饮服务流程以及服务技能知识。
经营农家乐六年的石人子沟村村民董桂芳说：“课上讲了很多我们关心的实际问题，是我们考虑发展很需要的东西。”
从容纳40人的蒙古包到如今容纳百人的度假村，董桂芳的生意越做越大，困惑也越来越多。
“现在的顾客要求越来越高。”董桂芳说，“听了课，老师讲到服务员迎宾言语、农家乐的摆设、经营户的管理等很多细节，我们都存在问题，看来要花些时间学习，换换想法，才能把生意做下去。”
水磨沟区文体旅游局副局长赵瑞说，今年将对农家乐经营户开办三期培训班，针对经营户日常遇到的问题编排课程，引导和规范“农家乐”向规范化、标准化方向发展。
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2013-3-11 |
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