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农家乐老板学服务礼仪
   昨日,水磨沟区举办了主题为“礼仪、理财、政策”培训班,150位农家乐老板参与了培训。
    从从业人员的形象礼仪、迎客礼仪、接待服务到投资理财、税务政策,“老板们”变成了学生,细心学着星级餐饮服务流程以及服务技能知识。
经营农家乐六年的石人子沟村村民董桂芳说:“课上讲了很多我们关心的实际问题,是我们考虑发展很需要的东西。”
    从容纳40人的蒙古包到如今容纳百人的度假村,董桂芳的生意越做越大,困惑也越来越多。
     “现在的顾客要求越来越高。”董桂芳说,“听了课,老师讲到服务员迎宾言语、农家乐的摆设、经营户的管理等很多细节,我们都存在问题,看来要花些时间学习,换换想法,才能把生意做下去。”
     水磨沟区文体旅游局副局长赵瑞说,今年将对农家乐经营户开办三期培训班,针对经营户日常遇到的问题编排课程,引导和规范“农家乐”向规范化、标准化方向发展。