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农家游撤下“大锅炖鸡” |
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| [分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■] |
家禽业、尤其是南方家禽业近期受到较大冲击。据中国畜牧业协会初步测算，截至15日，全国肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。
鸡蛋
外调量降90%以上
“确实有一定影响，这段时期，鸡蛋销量出现了一定幅度的下滑。”昨天，辽宁省动物卫生监督管理局信息中心的工作人员介绍，4月12日，全省鸡蛋平均价格为3.88元/斤，较11日下降2.8%，较前一周下降了4.1%。沈阳市等5个市场监测点12日鸡蛋销量为255.2斤，较前一日下降了2.3%，较一周前下降了7.7%；销售对象由主要的广州、深圳等南方城市转为省内。外调量下降90%以上。
蛋雏鸡销售情况也总体下降。辽宁省动物卫生监测预警中心数据显示，4月12日，全省蛋雏鸡平均价格较前11日下降了6.5%，与一周前相比下降了10.2%。锦州太和区洪强牧业蛋雏鸡销售订单全部取消，已停孵。沈阳地区的蛋雏鸡价格下降20%，销售处于有价无市状态。目前，全省蛋料比价仅为2.78：1，远低于3.1：1的盈亏平衡点，养殖户每出售1斤鸡蛋就要亏损近0.40元。
肉鸡
70%产业链受影响
“我感觉，鸡蛋影响还是小的，肉鸡方面影响得比较明显。”苏家屯一养殖户高先生说，他平时经常和同行在一起探讨行情，而最近让他感到担心。肉鸡因为前段时间“速生鸡”事件的影响，已经出现降价态势。而近期更是让肉鸡养殖雪上加霜。而就在此前辽宁省动物卫生监督管理局信息中心统计，近日白条鸡价格平均7.18元/斤，下降0.6%。固定监测市场，白条鸡和鸡蛋平均销售量分别为123.12斤，比前日下降2.0%。
“初步预计肉鸡产业链至少影响70%。”高先生说，据他了解，现在有一些养殖户向外销售量逐步减少。而禽流感影响的不仅仅是肉鸡生产和销售，同时，也有波及了上游产业。现在，部分养殖户已经开始淘汰种鸡，有的淘汰率甚至达到了70%。
蛋鸡
生产前景得看变化
省动物卫生监督管理局信息中心的工作人员介绍，自2012年初以来，受饲料及人工成本快速上涨等因素影响，全省蛋鸡生产始终在成本线上下运行，管理好的养殖户也仅能保本。今年春节过后，鸡蛋价格继续下降，致使养殖户长期亏损运营，最近一周让亏损加剧，养殖户信心不足，观望情绪很浓，补栏积极性不高，蛋鸡养殖前景堪忧。
综合多方因素来看，目前，全省鸡蛋供应充足，短期内鸡蛋价格仍将以下降为主，若近期上海等地H7N9禽流感趋于稳定，则“五一”和“端午”前后蛋价或可出现小幅回调上涨，对生产影响或许不很严重。不然，可能会严重影响鸡蛋消费，蛋鸡生产将面临新的冲击，不排除蛋鸡存栏锐减的可能，造成元旦春节期间鸡蛋市场供应偏紧，蛋价出现大幅上涨。而记者从肉鸡产业相关人士处也了解到他们有同样的担忧。
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2013-4-24 |
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